Червената киноа има малко по-наситен вкус от бялата и запазва форма си по време на готвене. Също толкова богата е на протеини, фосфор, магнезий и фибри. Използва се често в срудени ястия и не съдържа глутен.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Накиснете киноата във вода за около 5 минути. Измийте я няколко пъти и прецедете. Смесете една част киноа с две части вода и варете около 15-20 минути.
СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура.
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G
Енергийна стойност (Kcal) | 384 |
Мазнини (g) | 6.2 |
от които наситени мастни киселини (g) | 0.7 |
Въглехидрати (g) | 63.2 |
от които захари (g) | 13.3 |
Влакнини (g) | 9.7 |
Белтъчини (g) | 14.1 |
Сол (g) | 0.07 |
ПРОИЗХОД: Боливия/ Перу
Брашно от лимец, пълнозърнесто „Д-р Кескин“ използва се за приготвяне на различни видове
Използва се за директна консумация и като добавка към сладкиши и различни печива, сосове, шейкове, с
Използва се за приготвяне на крем-супи, хляб и хлебни изделия, плънки за баници, сладкиши и различни
За директна консумация, за направа на веган млека, сирена и др. , както и като добавка към сурови де
Брашното от елда има характерен плътен и земен вкус, поради което е подходящо за приготвяне на тесте
Regions BG Vintage 2016 Grapes Мерло & Мавруд Residual Sugar - A
Цвят: червено Сорт: Мерло Регион: ЗГУ Тракийска низина Реколта: 2021
Суровите какаови зърна могат да се консумират директно или да се добавят към сладкиши, кремове и здр