Кускусът е тестено изделие, направено по традиционна рецепта от грис (едро смляна пшеница). Често срещана основа на традиционна ястия от Близкия изток и северноафриканските държави
Кускусът се сварява за 5-6 минути във вряла вода. Може да се използва в салати, плънки, гарнитури и яхнии.
На сухо и прохладно място при стайна температура.
Енергийна стойност (Kcal) | 351 |
Мазнини (g) | 2.4 |
от които наситени мастни киселини (g) | 0.5 |
Въглехидрати (g) | 66.1 |
от които захари (g) | 2.7 |
Влакнини (g) | 7.7 |
Белтъчини (g) | 12.5 |
Сол (g) | 0.01 |
Италия
Брашно от лимец, пълнозърнесто „Д-р Кескин“ използва се за приготвяне на различни видове
Използва се за директна консумация и като добавка към сладкиши и различни печива, сосове, шейкове, с
Използва се за приготвяне на крем-супи, хляб и хлебни изделия, плънки за баници, сладкиши и различни
За директна консумация, за направа на веган млека, сирена и др. , както и като добавка към сурови де
Брашното от елда има характерен плътен и земен вкус, поради което е подходящо за приготвяне на тесте
Regions BG Vintage 2016 Grapes Мерло & Мавруд Residual Sugar - A
Цвят: червено Сорт: Мерло Регион: ЗГУ Тракийска низина Реколта: 2021
Суровите какаови зърна могат да се консумират директно или да се добавят към сладкиши, кремове и здр