Лакриц е коренът на растението Glycyrrhiza glabra, наричано още Женско биле, Сладък корен или Сладник. Той е вид растение от семейство Бобови , разпространено в Южна Европа и Близкия изток.Той има дълга история в азиатската култура, като най – добре вирее в долините на Индия ,Иран , Афганистан и Пакистан. Лакрицът има по-различна сладост от тази на захарта и оставя сладък послевкус за по – дълго време.
Препоръчителна употреба: от 1 до 5 грама на ден лакриц на прах , разтворен в топла вода.
Съставки: 100% лакриц на прах*
*био сертифициран продукт
Хранителна стойност за 100 g:
Енергийна стойност (kJ/kcal) | 1515/357 |
Мазнини (g) | 2,5 |
– от които наситени мастни киселини (g) | 1,3 |
Въглехидрати (g) | 75,3 |
– от които захари (g) | 0 |
Белтъци (g) | 0 |
Влакнини (g) | 8,4 |
Сол (g) | 1,3 |
Произход: Индия
Брашно от лимец, пълнозърнесто „Д-р Кескин“ използва се за приготвяне на различни видове
Използва се за директна консумация и като добавка към сладкиши и различни печива, сосове, шейкове, с
Използва се за приготвяне на крем-супи, хляб и хлебни изделия, плънки за баници, сладкиши и различни
За директна консумация, за направа на веган млека, сирена и др. , както и като добавка към сурови де
Брашното от елда има характерен плътен и земен вкус, поради което е подходящо за приготвяне на тесте
Regions BG Vintage 2016 Grapes Мерло & Мавруд Residual Sugar - A
Цвят: червено Сорт: Мерло Регион: ЗГУ Тракийска низина Реколта: 2021
Суровите какаови зърна могат да се консумират директно или да се добавят към сладкиши, кремове и здр