Червеният ориз е продълговат сорт ориз познат от древността с невероятните си хранителни качества. Toй cъдъpжa витaмини oт гpyпaтa B, ĸaлций, ĸaлий, фocфop, йoд и жeлязo и всички незаменими aминoĸиceлини.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Залива се с вода в съотношение 1:1.5, вари се 40 минути и след това се оставя да къкри още 15 минути. Комбинира се успешно със зеленчуци, като оцветява по-светлите такива в червено.
СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура.
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G
Енергийна стойност (Kcal) | 361 |
Мазнини (g) | 2.5 |
от които наситени мастни киселини (g) | 0.3 |
Въглехидрати (g) | 76.0 |
от които захари (g) | 0.1 |
Влакнини (g) | 2.7 |
Белтъчини (g) | 7.2 |
Сол (g) | 0.03 |
ПРОИЗХОД: Тайланд
Брашно от лимец, пълнозърнесто „Д-р Кескин“ използва се за приготвяне на различни видове
Използва се за директна консумация и като добавка към сладкиши и различни печива, сосове, шейкове, с
Използва се за приготвяне на крем-супи, хляб и хлебни изделия, плънки за баници, сладкиши и различни
За директна консумация, за направа на веган млека, сирена и др. , както и като добавка към сурови де
Брашното от елда има характерен плътен и земен вкус, поради което е подходящо за приготвяне на тесте
Regions BG Vintage 2016 Grapes Мерло & Мавруд Residual Sugar - A
Цвят: червено Сорт: Мерло Регион: ЗГУ Тракийска низина Реколта: 2021
Суровите какаови зърна могат да се консумират директно или да се добавят към сладкиши, кремове и здр