Соята е азиатска бобова култура, известна с изключително високото си съдържание на пълноценен протеин. В същото време тя е бедна на въглехидрати и е източник на омега-3 мастни киселини и фитоестрогени.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Измийте и накиснете за 12 часа във вода. След това я сварете за 3 часа или 50 минути, ако използвате тенджера под налягане. Подходяща е за приготвяне на салати и яхнии или за направата на традиционни азиатски продукти – темпе, тофу – които заместват месото в ястията.
СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура.
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G
Енергийна стойност (Kcal) | 440 |
Мазнини (g) | 18.3 |
от които наситени мастни киселини (g) | 2.8 |
Въглехидрати (g) | 29.3 |
от които захари (g) | 8.9 |
Влакнини (g) | 8.9 |
Белтъчини (g) | 35.1 |
Сол (g) | 0.01 |
ПРОИЗХОД: Китай
Брашно от лимец, пълнозърнесто „Д-р Кескин“ използва се за приготвяне на различни видове
Използва се за директна консумация и като добавка към сладкиши и различни печива, сосове, шейкове, с
Използва се за приготвяне на крем-супи, хляб и хлебни изделия, плънки за баници, сладкиши и различни
За директна консумация, за направа на веган млека, сирена и др. , както и като добавка към сурови де
Брашното от елда има характерен плътен и земен вкус, поради което е подходящо за приготвяне на тесте
Regions BG Vintage 2016 Grapes Мерло & Мавруд Residual Sugar - A
Цвят: червено Сорт: Мерло Регион: ЗГУ Тракийска низина Реколта: 2021
Суровите какаови зърна могат да се консумират директно или да се добавят към сладкиши, кремове и здр